Chapter17櫻花
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Chapter17櫻花
孩子對吃的渴望似乎永遠都不會停止,分完了蛋糕後,蘿莉正太們就跑向熟悉或是陌生的哥哥姐姐那裏撒嬌賣萌求甜點,而高年級的學生是絕對抵禦不了這樣的星星眼攻擊的,就連堅野在孩子的環繞中臉部線條也變得柔和了許多。
A組的四個人帶的都是不同的小點心,花房做了很多朵小的玫瑰糖塑,淺粉色的糖花聚集成一簇被半透明的彩色糖紙包裹著,吸引了很多孩子來要,有些小女孩拿到之後一直盯著看舍不得吃,在花房問味道怎麽樣時才又期待又遺憾地吃起來,然後那點沒有保存花朵的遺憾也消失了,因為真的很好吃。圍住花房的一圈全是小蘿莉,仰著天真稚氣的臉,萌萌的水靈靈的大眼睛裏滿是崇拜地看著花房,而他哪怕是和這群小小姑娘也一樣相談甚歡,優裏看見忍不住捂臉,看來花房的魅力上至八十歲的老奶奶下至八歲的小蘿莉都無法抵抗,~~~~(>_<)~~~~為什麽他可以在萌妹子的星星眼中談笑自若我卻要在這裏隨時提防這兩個喜歡惡作劇的小鬼?!我不要和喜歡搗亂的小惡魔在一起我要蘿莉啊蘿莉,我要身輕腰柔音甜性軟的蘿莉!
巨大的實體化成濃濃的黑氣的怨念從優裏的背後升起,她真不明白小廣和小武怎麽就在這種事上那麽鍥而不舍,就算沒有被他們得逞,但是當你站在這裏時始終有兩個孩子想盡一切辦法掀你的裙子,而那邊卻在蘿莉包圍下和孩子有說有笑,換誰心裏能平衡?其實她都想給那兩孩子坦白了你們掀了裙子也沒用,作為一個在一年四季穿運動長褲的國度生活過十多年的姑娘就算在這邊再過十多年也不會在裙子的事情上有安全感的,所以她一直都有在短裙裏穿打底褲,但是,對比周圍,這種事她想到都會覺得囧o(╯□╰)o。
也許是小廣和小武終於經受不住優裏身後越來越濃厚的怨念,在黑氣中抱成一團瑟瑟發抖,終於有了放棄的打算,一人兜了一大捧優裏帶來的紙杯蛋糕老老實實地回到了座位上,倒是讓老師好一陣詫異和驚奇。
堅野發的當然是他最擅長的巧克力,因為是給孩子的,自然在裝飾上很費心,這樣小小的一塊看起來似乎比平時還更可愛誘人,而安堂或許是考慮糯米做的點心對小孩的腸胃不太好消化,所以做的是銅鑼燒,倒是讓最近追著電視看多啦A夢的孩子很驚喜。
可能是之前神經繃得太緊,優裏還是忍不住去註意小廣和小武,然後看到滿滿一桌的點心……她又捂臉了,那兩個孩子的肚子是裝著異次元嗎,這食量堪比小莓了,哎,但是小孩子吃這麽多會不會不太好?果然,這時候老師過去阻止了,然後小廣鼓著臉頰很不情願的樣子,像一個白嫩嫩的包子,話說這孩子只有憋屈的時候可愛嗎?優裏幸災樂禍地想道,不過剛剛看到他一口一個的速度還真是……太有動畫即視感了。
看看坐在小武旁邊的小姑娘多斯文,吃相多秀氣,一小口一小口的……不這姑娘秀氣過頭了,那麽小的一塊蛋糕都被她吃了很多口才解決掉……接著優裏才發現,其實她是在發呆。
“愛哭鬼又在發呆了。”小廣撇撇嘴說道,而同時面無表情的小武迅速地扯了扯小姑娘粉色的頭發而又在還沒被人註意之前收回了手,一幅端正坐著的模樣,然後……小姑娘的眼睛水光盈盈了。
……優裏的臉瞬間有些扭曲,正義感瞬間烈火般熊熊燃燒,兩個不會憐花惜玉的小混蛋就知道欺負柔弱無助的小姑娘,其實比起大小姐而言你們才是這部動漫中最大的反角吧……
“A組的同學麻煩過來一下,”正在優裏想過去解救粉發小蘿莉的時候,老師微笑著向他們招手,四個人走過去,卻又被領到了剛剛優裏正在看的那桌前,剛好停在小姑娘面前,“這是十一月四日出生的小櫻,希望她的生日蛋糕由你們負責。”
小櫻擡起頭看了他們一眼,又很快地低下頭去。
“小櫻有些害羞。”幼稚園的老師向他們解釋道。
“是,我們知道了。”在老師離開這裏後,優裏先笑瞇瞇地開口搭訕蘿莉:“吶,你叫小櫻是因為你的頭發是粉色的嗎?”
“我媽媽的頭發也是粉色,”小櫻睜著水汪汪的眼睛,用棉花糖般軟而輕的聲音說道,“爸爸說因為我出生在冬天,所以他們很懷念春日的櫻花。”
“哼,粉色的頭發太難看了,好幼稚。”小廣也許天生就是和蘿莉唱反調的,一聽他這麽說,小櫻原本已經不見的眼淚又在打轉了,花房隨即說道:“嘲笑女士的發色可不是紳士該有的行為呢。”
“其實小櫻的發色很好看啊。”安堂也溫柔地安慰著泫然欲泣的小櫻。
“我說,一心想著惡作劇引人註意的小鬼才最幼稚吧,還扯女孩子的辮子,實在是太沒有風度了。”話雖然這樣說,優裏的目光卻有些奇怪地掃過小廣,又看了看小櫻淺粉色的柔順的頭發,她記得以前有人和她說過……在小學的時候,如果是在並不是公認的情況下,有女生說一個女生的發色難看,多半是因為嫉妒(參考井上織姬),如果有男生說一個女生的發色難看,多半是因為……就跟男孩子喜歡欺負長得可愛的小女孩一個道理……
哎哎,優裏看了眼坐在自己口袋裏的金平糖和小櫻相近的發色,她怎麽突然覺得小櫻有點像放大版的金平糖呢?
“那麽,先說你想要什麽樣的生日蛋糕吧。”堅野直接切入主題地問道。
“我……我不知道。”小櫻有些茫然地搖搖頭。
“沒什麽喜歡的蛋糕類型嗎?水果?巧克力?奶油?”
“你不如給愛哭鬼做一個骷髏頭的蛋糕也許她會比較驚喜哦。”一聽到骷髏這個詞,小櫻的臉色就有些發白,而小廣臉上惡劣的笑容怎麽看怎麽欠扁,優裏忍不住面無表情地盯著他語調沒有起伏地說道:“閉嘴。”
“再搗亂的話,”她忽然又溫柔地笑開,堅野往後退了幾步,他就知道碰上優裏這樣甜美的笑容和甜軟的語氣總不會有什麽好事,“就把你丟出窗外哦~”
兩個小鬼又全身發冷地抱成一團,而小櫻也下意識地縮了縮,為什麽會忽然覺得這個很溫柔的姐姐突然變得很可怕呢?
天知道她只是過去模仿夜兔神威的那句“下次再插嘴的話,殺了你哦。”而出來的條件反射的語調。
“嗯,剛剛說到哪裏了,小櫻說你的名字是因為你父母在冬日懷念春天的櫻花對吧?”優裏又換上溫柔可親的表情,興致勃勃地提議道,“那麽,我們以小櫻的名字為主題,做一個櫻花蛋糕怎麽樣?”
“啊,說起櫻花,父親今年做的鹽漬櫻花還剩了一些呢。”安堂突然想起來。
“就是那個很漂亮的瓶子裏裝的嗎?”優裏問道,“深粉的櫻花瓣貼在透明的瓶子裏,簡直像是用來觀賞的工藝品呢。”
“是的,夢月春天的時候推出的一系列櫻花的糕點可是很受歡迎的。”安堂微笑著說道。
“嗯,雖然我常用的是玫瑰,但是用櫻花來做蛋糕口味也很獨特,而且裝飾一定很漂亮,”花房帶著他招牌的紳士笑容問小櫻,“小櫻會喜歡櫻花蛋糕嗎?”
小櫻紅著臉點了點頭。
“那麽就先這樣定了,”優裏站起身,他們也差不多到要離開的時間了,走之前她看見小廣忽然又像想起了什麽一樣說道,“差點忘了,給小櫻帶生日蛋糕的時候我還要記得準備小廣和小武準備特別的禮物才行呢。”
“特別的禮物?”堅野疑惑地看著她。
“對啊,雖然沒能如小廣的心願給小櫻做一個骷髏蛋糕,但是小廣既然這麽喜歡這些會讓人驚喜的甜點,那麽我也專門做一個小點心好了,就算分量不如蛋糕多,但是驚喜是絕對不會少的。”叫你掀女生裙子!叫你欺負蘿莉!
“那我就不客氣了。”不就是骷髏嗎,有什麽可怕的,小廣抱著手說道,又放下了心。
餵餵,你可不要以為我不知道你們這些小孩子這種詭異的對這些東西的熱愛只是因為現在的鬼啊精怪啊畫得實在太假了以至於Q得像動畫一樣可愛完全激不起半分害怕了,真正碰上長相詭異的甜品,我才不相信你們有勇氣吃下去呢。
離開鶯之幼稚園上車後,花房還是有些好奇地問道:“我很想知道,是怎樣特別的禮物?”
“嗯,大概就是盡管味道非常好吃,可是會暫時讓他沒有吃的欲望的甜點哦。但我現在還是要保密~”所以說性格最糟糕的就是優裏這樣的人,什麽都不說偏偏又喜歡勾起別人的好奇心。
“哎?讓人沒有吃的欲望的甜點?這不是違背了糕點師的初衷嗎?”本性善良單純的安堂為難地說道。
“別隨時隨刻都那麽認真嘛,安堂。既然有的人喜歡刺激,我們偶爾迎合一下他們的喜好滿足下特殊的癖好又有什麽關系呢?”優裏笑道,“我可是真的很一本正經而且懷著百分百認真的心情想去把給小廣小武的禮物做得好吃的。”
“……”堅野沒有說話,就算優裏說得再正經,他也依然有著不好的預感。
回到學校後,A組的四個人徑直去了料理室討論起了生日蛋糕的構思,花房的畫藝是四個人中最好的,他很快地就畫出一個大致的五瓣櫻花的構型,說道:“我覺得可以直接做成櫻花的形狀,五個人分的話剛好一人一瓣,十個人的話也能沿著中間的線切分。”
“蛋糕上面可以直接用鹽漬櫻花瓣作為裝飾,雖然簡單但並不會單調,”堅野想了想說道,“下面我們做什麽蛋糕?”
“用海綿蛋糕做底,然後做抹茶慕斯蛋糕怎麽樣?”優裏說道,“和風元素倒是相當濃呢,口感一定很清爽。”
“我覺得用酸奶慕斯應該更好,”安堂想了想說道,“鹽漬櫻花瓣的味道是偏鹹和酸的,如果用在蛋糕上,在甜味之前有酸奶的口味這樣一個過渡的過程比較好。”
“要用到鹽漬櫻花的話我們周末去夢月詢問伯父的意見怎麽樣,”堅野忽然提議說,“正好我也對這個的制作過程很感興趣。”
堅野的話其實也說中了優裏和花房的心聲,花房雖然精於用玫瑰,但也沒怎麽接觸過櫻花作原料,而優裏是對那裝著鹽漬櫻花的瓶子印象太深刻了,而且聽說很多人第一次做鹽漬櫻花一般都會失敗,不是太酸就是太鹹,優裏也沒有一次成功的自信,但她想的是如果明年春天的時候她沒做好,那麽當做裝飾品一樣擺放也是很不錯的,所以這既可以吃又可以看真心實用。
(對不起小凍又開始胡扯了,這個創意其實是很常見的櫻花酸奶慕斯……各種技術硬傷如果有讀者了解的可以提……)
於是周日的時候A組又一起去夢月拜訪安堂的父親,盡管這個季節已經沒有櫻花了,可是學習鹽漬櫻花的過程可不像學別的剛到季節時才慢吞吞地準備。因為櫻花的花期很短,就算離第二年的春天還有一段時間,也會不知不覺就過去了等到櫻花開時再急急忙忙地去學可就太倉促了。
“阿介已經在電話裏給我說了你們的來意,”依然是在客人比較少的時候,安堂伯父和藹地說道,“你們的想法很好。”
“打擾伯父了。”他們三個齊聲說道。
“這沒什麽,”安堂伯父直爽地笑笑,“在說做法之前我要先說的是,雖然鹽漬櫻花的成本並不高,但是它是相當珍貴的呢,每年只有一次制作的機會,因為被稱為七日花的櫻花從花蕾到掉落只有一周的時間,所以必須一開始就做好準備,否則錯過的話就只能等第二年了。”
“夢月用的是關山櫻,當然八重櫻也可以,在采摘櫻花的時候,要選擇五成至七成開的櫻花,將櫻花用水沖洗,然後甩水,在陰涼幹燥通風處晾幹。然後是容器內先薄薄撒一層鹽,然後鋪一層櫻花撒一層鹽,最後鋪一層保鮮膜壓實櫻花,用櫻花重量兩倍的重物壓在保鮮膜上,再用保鮮膜包裹四周密封,腌漬兩天。”
……安堂萬吉先從選料、采摘、水洗、晾幹水分、鹽漬的步驟說起,又詳細地給他們講了脫水、醋漬、陰幹、保存的過程,看見他們聽得一臉認真的樣子,不禁笑著說道:“現在這樣講也許有點紙上談兵的感覺,但是你們有一個大致的印象的話,春天時我再給你們講就不至於太慌亂了。”
“雖然花期很短,但制作周期倒是很長呢,總感覺一步也不能懈怠的樣子,”優裏撐著下巴說道,“摘花一天,鹽漬兩天,醋漬七天,更別說費了這麽多心還很有可能失敗。”
“是啊,而一旦有步驟出問題,再想制作也就必須等到明年了。”
七日之花……是不是也因為短暫,所以才那樣的燦爛美好。
(資料引自網絡,具體的過程寫下來的話字數就太多了,所以直接簡略了。)
在接下來的一周時間裏,A組利用課餘時間做了一次櫻花酸奶慕斯,結果還比較成功,味道酸中帶甜,讓人想到春季的公園裏飄飛的櫻花,五瓣就是一人一塊地解決掉了,多的那一塊自然是優裏分給了加奈,而在十一月來到鶯之幼稚園時,小櫻的生日蛋糕無疑獲得所有人的羨慕和分到蛋糕的孩子的喜愛,平時害羞的小櫻在吃著這個以自己的名字為主題的蛋糕時,臉上也是紅撲撲的,充滿喜悅。
至於小廣和小武……優裏給他們的禮物是用一個很漂亮的蛋糕盒子裝著的,而當小廣得意洋洋地打開盒子不屑地表示自己對骷髏鬼怪之類的一點也不害怕的時候,看到盒子裏的東西禁不住臉色發白。
“怎麽這麽心急呢,帶回去吃也不遲啊。”這裏還有別的孩子呢,被嚇到可就不太好了,優裏笑盈盈地伸出手關上盒子,白皙的手指靈巧地將盒子扣上,小廣瞄了眼面前那纖長的手指,又想到剛剛紙盒子裏那個……巫婆的手指一樣的東西……好吧他也看得出來那個好像是用面包條做的,指甲也是杏仁,甚至他在打開盒子的時候還能聞到香氣,但是做成這種形狀……
想吃,但是一看到又吃不下去的心情……
小廣擡起頭,優裏的笑容依然無辜而純良。
他低下頭默默地打了個冷戰。
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孩子對吃的渴望似乎永遠都不會停止,分完了蛋糕後,蘿莉正太們就跑向熟悉或是陌生的哥哥姐姐那裏撒嬌賣萌求甜點,而高年級的學生是絕對抵禦不了這樣的星星眼攻擊的,就連堅野在孩子的環繞中臉部線條也變得柔和了許多。
A組的四個人帶的都是不同的小點心,花房做了很多朵小的玫瑰糖塑,淺粉色的糖花聚集成一簇被半透明的彩色糖紙包裹著,吸引了很多孩子來要,有些小女孩拿到之後一直盯著看舍不得吃,在花房問味道怎麽樣時才又期待又遺憾地吃起來,然後那點沒有保存花朵的遺憾也消失了,因為真的很好吃。圍住花房的一圈全是小蘿莉,仰著天真稚氣的臉,萌萌的水靈靈的大眼睛裏滿是崇拜地看著花房,而他哪怕是和這群小小姑娘也一樣相談甚歡,優裏看見忍不住捂臉,看來花房的魅力上至八十歲的老奶奶下至八歲的小蘿莉都無法抵抗,~~~~(>_<)~~~~為什麽他可以在萌妹子的星星眼中談笑自若我卻要在這裏隨時提防這兩個喜歡惡作劇的小鬼?!我不要和喜歡搗亂的小惡魔在一起我要蘿莉啊蘿莉,我要身輕腰柔音甜性軟的蘿莉!
巨大的實體化成濃濃的黑氣的怨念從優裏的背後升起,她真不明白小廣和小武怎麽就在這種事上那麽鍥而不舍,就算沒有被他們得逞,但是當你站在這裏時始終有兩個孩子想盡一切辦法掀你的裙子,而那邊卻在蘿莉包圍下和孩子有說有笑,換誰心裏能平衡?其實她都想給那兩孩子坦白了你們掀了裙子也沒用,作為一個在一年四季穿運動長褲的國度生活過十多年的姑娘就算在這邊再過十多年也不會在裙子的事情上有安全感的,所以她一直都有在短裙裏穿打底褲,但是,對比周圍,這種事她想到都會覺得囧o(╯□╰)o。
也許是小廣和小武終於經受不住優裏身後越來越濃厚的怨念,在黑氣中抱成一團瑟瑟發抖,終於有了放棄的打算,一人兜了一大捧優裏帶來的紙杯蛋糕老老實實地回到了座位上,倒是讓老師好一陣詫異和驚奇。
堅野發的當然是他最擅長的巧克力,因為是給孩子的,自然在裝飾上很費心,這樣小小的一塊看起來似乎比平時還更可愛誘人,而安堂或許是考慮糯米做的點心對小孩的腸胃不太好消化,所以做的是銅鑼燒,倒是讓最近追著電視看多啦A夢的孩子很驚喜。
可能是之前神經繃得太緊,優裏還是忍不住去註意小廣和小武,然後看到滿滿一桌的點心……她又捂臉了,那兩個孩子的肚子是裝著異次元嗎,這食量堪比小莓了,哎,但是小孩子吃這麽多會不會不太好?果然,這時候老師過去阻止了,然後小廣鼓著臉頰很不情願的樣子,像一個白嫩嫩的包子,話說這孩子只有憋屈的時候可愛嗎?優裏幸災樂禍地想道,不過剛剛看到他一口一個的速度還真是……太有動畫即視感了。
看看坐在小武旁邊的小姑娘多斯文,吃相多秀氣,一小口一小口的……不這姑娘秀氣過頭了,那麽小的一塊蛋糕都被她吃了很多口才解決掉……接著優裏才發現,其實她是在發呆。
“愛哭鬼又在發呆了。”小廣撇撇嘴說道,而同時面無表情的小武迅速地扯了扯小姑娘粉色的頭發而又在還沒被人註意之前收回了手,一幅端正坐著的模樣,然後……小姑娘的眼睛水光盈盈了。
……優裏的臉瞬間有些扭曲,正義感瞬間烈火般熊熊燃燒,兩個不會憐花惜玉的小混蛋就知道欺負柔弱無助的小姑娘,其實比起大小姐而言你們才是這部動漫中最大的反角吧……
“A組的同學麻煩過來一下,”正在優裏想過去解救粉發小蘿莉的時候,老師微笑著向他們招手,四個人走過去,卻又被領到了剛剛優裏正在看的那桌前,剛好停在小姑娘面前,“這是十一月四日出生的小櫻,希望她的生日蛋糕由你們負責。”
小櫻擡起頭看了他們一眼,又很快地低下頭去。
“小櫻有些害羞。”幼稚園的老師向他們解釋道。
“是,我們知道了。”在老師離開這裏後,優裏先笑瞇瞇地開口搭訕蘿莉:“吶,你叫小櫻是因為你的頭發是粉色的嗎?”
“我媽媽的頭發也是粉色,”小櫻睜著水汪汪的眼睛,用棉花糖般軟而輕的聲音說道,“爸爸說因為我出生在冬天,所以他們很懷念春日的櫻花。”
“哼,粉色的頭發太難看了,好幼稚。”小廣也許天生就是和蘿莉唱反調的,一聽他這麽說,小櫻原本已經不見的眼淚又在打轉了,花房隨即說道:“嘲笑女士的發色可不是紳士該有的行為呢。”
“其實小櫻的發色很好看啊。”安堂也溫柔地安慰著泫然欲泣的小櫻。
“我說,一心想著惡作劇引人註意的小鬼才最幼稚吧,還扯女孩子的辮子,實在是太沒有風度了。”話雖然這樣說,優裏的目光卻有些奇怪地掃過小廣,又看了看小櫻淺粉色的柔順的頭發,她記得以前有人和她說過……在小學的時候,如果是在並不是公認的情況下,有女生說一個女生的發色難看,多半是因為嫉妒(參考井上織姬),如果有男生說一個女生的發色難看,多半是因為……就跟男孩子喜歡欺負長得可愛的小女孩一個道理……
哎哎,優裏看了眼坐在自己口袋裏的金平糖和小櫻相近的發色,她怎麽突然覺得小櫻有點像放大版的金平糖呢?
“那麽,先說你想要什麽樣的生日蛋糕吧。”堅野直接切入主題地問道。
“我……我不知道。”小櫻有些茫然地搖搖頭。
“沒什麽喜歡的蛋糕類型嗎?水果?巧克力?奶油?”
“你不如給愛哭鬼做一個骷髏頭的蛋糕也許她會比較驚喜哦。”一聽到骷髏這個詞,小櫻的臉色就有些發白,而小廣臉上惡劣的笑容怎麽看怎麽欠扁,優裏忍不住面無表情地盯著他語調沒有起伏地說道:“閉嘴。”
“再搗亂的話,”她忽然又溫柔地笑開,堅野往後退了幾步,他就知道碰上優裏這樣甜美的笑容和甜軟的語氣總不會有什麽好事,“就把你丟出窗外哦~”
兩個小鬼又全身發冷地抱成一團,而小櫻也下意識地縮了縮,為什麽會忽然覺得這個很溫柔的姐姐突然變得很可怕呢?
天知道她只是過去模仿夜兔神威的那句“下次再插嘴的話,殺了你哦。”而出來的條件反射的語調。
“嗯,剛剛說到哪裏了,小櫻說你的名字是因為你父母在冬日懷念春天的櫻花對吧?”優裏又換上溫柔可親的表情,興致勃勃地提議道,“那麽,我們以小櫻的名字為主題,做一個櫻花蛋糕怎麽樣?”
“啊,說起櫻花,父親今年做的鹽漬櫻花還剩了一些呢。”安堂突然想起來。
“就是那個很漂亮的瓶子裏裝的嗎?”優裏問道,“深粉的櫻花瓣貼在透明的瓶子裏,簡直像是用來觀賞的工藝品呢。”
“是的,夢月春天的時候推出的一系列櫻花的糕點可是很受歡迎的。”安堂微笑著說道。
“嗯,雖然我常用的是玫瑰,但是用櫻花來做蛋糕口味也很獨特,而且裝飾一定很漂亮,”花房帶著他招牌的紳士笑容問小櫻,“小櫻會喜歡櫻花蛋糕嗎?”
小櫻紅著臉點了點頭。
“那麽就先這樣定了,”優裏站起身,他們也差不多到要離開的時間了,走之前她看見小廣忽然又像想起了什麽一樣說道,“差點忘了,給小櫻帶生日蛋糕的時候我還要記得準備小廣和小武準備特別的禮物才行呢。”
“特別的禮物?”堅野疑惑地看著她。
“對啊,雖然沒能如小廣的心願給小櫻做一個骷髏蛋糕,但是小廣既然這麽喜歡這些會讓人驚喜的甜點,那麽我也專門做一個小點心好了,就算分量不如蛋糕多,但是驚喜是絕對不會少的。”叫你掀女生裙子!叫你欺負蘿莉!
“那我就不客氣了。”不就是骷髏嗎,有什麽可怕的,小廣抱著手說道,又放下了心。
餵餵,你可不要以為我不知道你們這些小孩子這種詭異的對這些東西的熱愛只是因為現在的鬼啊精怪啊畫得實在太假了以至於Q得像動畫一樣可愛完全激不起半分害怕了,真正碰上長相詭異的甜品,我才不相信你們有勇氣吃下去呢。
離開鶯之幼稚園上車後,花房還是有些好奇地問道:“我很想知道,是怎樣特別的禮物?”
“嗯,大概就是盡管味道非常好吃,可是會暫時讓他沒有吃的欲望的甜點哦。但我現在還是要保密~”所以說性格最糟糕的就是優裏這樣的人,什麽都不說偏偏又喜歡勾起別人的好奇心。
“哎?讓人沒有吃的欲望的甜點?這不是違背了糕點師的初衷嗎?”本性善良單純的安堂為難地說道。
“別隨時隨刻都那麽認真嘛,安堂。既然有的人喜歡刺激,我們偶爾迎合一下他們的喜好滿足下特殊的癖好又有什麽關系呢?”優裏笑道,“我可是真的很一本正經而且懷著百分百認真的心情想去把給小廣小武的禮物做得好吃的。”
“……”堅野沒有說話,就算優裏說得再正經,他也依然有著不好的預感。
回到學校後,A組的四個人徑直去了料理室討論起了生日蛋糕的構思,花房的畫藝是四個人中最好的,他很快地就畫出一個大致的五瓣櫻花的構型,說道:“我覺得可以直接做成櫻花的形狀,五個人分的話剛好一人一瓣,十個人的話也能沿著中間的線切分。”
“蛋糕上面可以直接用鹽漬櫻花瓣作為裝飾,雖然簡單但並不會單調,”堅野想了想說道,“下面我們做什麽蛋糕?”
“用海綿蛋糕做底,然後做抹茶慕斯蛋糕怎麽樣?”優裏說道,“和風元素倒是相當濃呢,口感一定很清爽。”
“我覺得用酸奶慕斯應該更好,”安堂想了想說道,“鹽漬櫻花瓣的味道是偏鹹和酸的,如果用在蛋糕上,在甜味之前有酸奶的口味這樣一個過渡的過程比較好。”
“要用到鹽漬櫻花的話我們周末去夢月詢問伯父的意見怎麽樣,”堅野忽然提議說,“正好我也對這個的制作過程很感興趣。”
堅野的話其實也說中了優裏和花房的心聲,花房雖然精於用玫瑰,但也沒怎麽接觸過櫻花作原料,而優裏是對那裝著鹽漬櫻花的瓶子印象太深刻了,而且聽說很多人第一次做鹽漬櫻花一般都會失敗,不是太酸就是太鹹,優裏也沒有一次成功的自信,但她想的是如果明年春天的時候她沒做好,那麽當做裝飾品一樣擺放也是很不錯的,所以這既可以吃又可以看真心實用。
(對不起小凍又開始胡扯了,這個創意其實是很常見的櫻花酸奶慕斯……各種技術硬傷如果有讀者了解的可以提……)
於是周日的時候A組又一起去夢月拜訪安堂的父親,盡管這個季節已經沒有櫻花了,可是學習鹽漬櫻花的過程可不像學別的剛到季節時才慢吞吞地準備。因為櫻花的花期很短,就算離第二年的春天還有一段時間,也會不知不覺就過去了等到櫻花開時再急急忙忙地去學可就太倉促了。
“阿介已經在電話裏給我說了你們的來意,”依然是在客人比較少的時候,安堂伯父和藹地說道,“你們的想法很好。”
“打擾伯父了。”他們三個齊聲說道。
“這沒什麽,”安堂伯父直爽地笑笑,“在說做法之前我要先說的是,雖然鹽漬櫻花的成本並不高,但是它是相當珍貴的呢,每年只有一次制作的機會,因為被稱為七日花的櫻花從花蕾到掉落只有一周的時間,所以必須一開始就做好準備,否則錯過的話就只能等第二年了。”
“夢月用的是關山櫻,當然八重櫻也可以,在采摘櫻花的時候,要選擇五成至七成開的櫻花,將櫻花用水沖洗,然後甩水,在陰涼幹燥通風處晾幹。然後是容器內先薄薄撒一層鹽,然後鋪一層櫻花撒一層鹽,最後鋪一層保鮮膜壓實櫻花,用櫻花重量兩倍的重物壓在保鮮膜上,再用保鮮膜包裹四周密封,腌漬兩天。”
……安堂萬吉先從選料、采摘、水洗、晾幹水分、鹽漬的步驟說起,又詳細地給他們講了脫水、醋漬、陰幹、保存的過程,看見他們聽得一臉認真的樣子,不禁笑著說道:“現在這樣講也許有點紙上談兵的感覺,但是你們有一個大致的印象的話,春天時我再給你們講就不至於太慌亂了。”
“雖然花期很短,但制作周期倒是很長呢,總感覺一步也不能懈怠的樣子,”優裏撐著下巴說道,“摘花一天,鹽漬兩天,醋漬七天,更別說費了這麽多心還很有可能失敗。”
“是啊,而一旦有步驟出問題,再想制作也就必須等到明年了。”
七日之花……是不是也因為短暫,所以才那樣的燦爛美好。
(資料引自網絡,具體的過程寫下來的話字數就太多了,所以直接簡略了。)
在接下來的一周時間裏,A組利用課餘時間做了一次櫻花酸奶慕斯,結果還比較成功,味道酸中帶甜,讓人想到春季的公園裏飄飛的櫻花,五瓣就是一人一塊地解決掉了,多的那一塊自然是優裏分給了加奈,而在十一月來到鶯之幼稚園時,小櫻的生日蛋糕無疑獲得所有人的羨慕和分到蛋糕的孩子的喜愛,平時害羞的小櫻在吃著這個以自己的名字為主題的蛋糕時,臉上也是紅撲撲的,充滿喜悅。
至於小廣和小武……優裏給他們的禮物是用一個很漂亮的蛋糕盒子裝著的,而當小廣得意洋洋地打開盒子不屑地表示自己對骷髏鬼怪之類的一點也不害怕的時候,看到盒子裏的東西禁不住臉色發白。
“怎麽這麽心急呢,帶回去吃也不遲啊。”這裏還有別的孩子呢,被嚇到可就不太好了,優裏笑盈盈地伸出手關上盒子,白皙的手指靈巧地將盒子扣上,小廣瞄了眼面前那纖長的手指,又想到剛剛紙盒子裏那個……巫婆的手指一樣的東西……好吧他也看得出來那個好像是用面包條做的,指甲也是杏仁,甚至他在打開盒子的時候還能聞到香氣,但是做成這種形狀……
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